Weber, J.M. Erich

Lot 1067    Limit € 50

dreisprachiges Konditorenbuch mit ca. 1000 Rezepten, dazu Illustrationen und Tafeln, Ausgabe in Englisch / Französisch / Spanisch, frz. Titel: Ecole et Pratique du Pâtissier par J.M. Weber - Dresde. Le trésor de la pâtisserie moderne contenant environ 1000 recettes spéciales, 266 illustrations du texte et 42 tableaux en 4 couleurs. Avec un patron de tous décors en grandeur naturelle pour les pièces montées, Radebeul-Dresden: Internationaler Fachverlag J.M. Erich Weber, 1929, Halbleder der Zeit, Alters- und Gebrauchsspuren (u.a. Einband best., tlw. unwesentlich fleckig)